Опыт непрерывного подращивания сеголетков широкопалого рака Astacus astacus для потребностей аквакультуры

  • Александр Петрович Голубев Международный государственный институт им. А. Д. Сахарова, Белорусский государственный университет
  • Анатолий Васильевич Алехнович Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам
  • Ольга Александровна Бодиловская Международный государственный институт им. А. Д. Сахарова, Белорусский государственный университет
  • Екатерина Александровна Улащик Международный государственный институт им. А. Д. Сахарова, Белорусский государственный университет https://orcid.org/
  • Анилкумар Гопинатхан Веллорский технологический институт

Аннотация

Разработан метод ускоренного искусственного выращивания в аквакультуре сеголетков Astacus astacus в климатических условиях Беларуси. Первоначально новорожденных личинок A. astacus выращивали с начала июля до начала октября (летний период) в открытых лотках при температуре 12-25 °C. В последующий зимний период (начало октября - начало апреля) подросшие особи выращивались в аквариумах в отапливаемом помещении при температуре 18-20 °C.

Средняя масса особей в конце летнего периода снижалась от 392 до 265 мг с увеличением конечной плотности посадки от 6 до 54 особей^м-2. Средняя масса особей в конце зимнего периода незакономерно изменялась от 688 до 939 мг в градиенте конечной плотности посадки 58-122 особей^м-2. Эти показатели близки к аналогичным данным для молоди в естественных водоемах в конце первого и второго лета жизни.

Уравнение зависимости между средней плотностью посадки (N, экз/м-2) за весь период выращивания и средней массой (W, мг) для особей в возрасте 3,5-4 мес., рассчитанное по результатам настоящего исследования и данным других авторов, имеет вид: W = 424-1034gN. Аналогичное уравнение для особей в возрасте 9-10 мес. в конце зимнего выращивания имеет вид: W = 1376-2784gN. Эти уравнения представляют собой альтернативные стратегии аквакультуры, позволяющие производить больше молоди с меньшей массой тела или меньшее количество более крупных особей.

В целом интродукция 9-месячных A. astacus в пруды позволяет получать в Беларуси экземпляры товарной массы (~10 г) в возрасте двух лет, или на один-два года раньше, чем в естественных водоемах. Максимальную начальную плотность (No) выращивания в аквакультуре новорожденных личинок A. astacus и особей в возрасте Nv

3-4 мес. можно рассчитать по уравнению: No=     где Nlim - плотность особей в конце периода выращивания,

рассчитанная по приведенным выше уравнениям, при которой их масса будет соответствовать таковой для особей в естественных водоемах в конце их первого или второго лета жизни; S - выживаемость особей в аквакультуре, выраженная в долях единицы. Согласно этому уравнению, No для первой и второй возрастных групп составляет 423 экз/м-2 и 33 экз/м-2 соответственно.

Биографии авторов

Александр Петрович Голубев, Международный государственный институт им. А. Д. Сахарова, Белорусский государственный университет

доктор биологических наук, доцент; профессор кафедры экологического мониторинга и менеджмента

Анатолий Васильевич Алехнович, Научно-практический центр Национальной академии наук Беларуси по биоресурсам

кандидат биологических наук; ведущий научный сотрудник лаборатории гидробиологии

Ольга Александровна Бодиловская, Международный государственный институт им. А. Д. Сахарова, Белорусский государственный университет

 кандидат биологических наук; доцент кафедры общей биологии и генетики

Екатерина Александровна Улащик, Международный государственный институт им. А. Д. Сахарова, Белорусский государственный университет

аспирантка

Анилкумар Гопинатхан , Веллорский технологический институт

кандидат биологических наук, профессор

Литература

  1. Cukerzis J. Astacus astacus in Europe. In: Freshwater crayfish: biology, management and exploitation. London: Chapman & Hall; 1988. p. 309-340.
  2. Skurdal J, Taugb0l T. Biology of freshwater crayfish. In: Holdich DM, editor. Biology of Freshwater Crayfish. Oxford: Blackwell Science Ltd.; 2002. p. 467-510.
  3. Golubev A, Kulesh V. The state of aquaculture in Belarus. In: Future Trends of Aquaculture Development in Eastern Europe. Extended abstracts of contributions and national reports in Eastern European countries presented at the International Conference on aquaculture development in Eastern Europe, Budapest, Hungary. 1996 September 1-5. Budapest: [publisher unknown]; 1996. p. 13-117.
  4. Alekhnovich A. Crayfishes in Belarus in modern reality. Minsk: Belarusskaya navuka; 2016. 303 p. Russian.
  5. Edsman L, et al. Astacus astacus. The IUCN Red List of Threatened Species. Version 2014.3 [Internet; cited 2015 January 17]. Available from: www.iucnredlist.org.
  6. Gherardi F. Towards a sustainable human use of freshwater crayfish (Crustacea, Decapoda, Astacidea). Knowledge and Management of Aquatic Ecosystems. 2011;401. DOI: 10.1051/kmae/2011038.
  7. Ackefors H. Freshwater crayfish farming technology in the 1990s: a European and global perspective. Fish and Fisheries. 2000;1:337-359.
  8. Neveu A. Comparaison de la croissance des differentes especes d’ecrevisses presentes en France en region Bretange. L’Aquaci-culteur de France. 1997;51:71-80.
  9. Keller MM, Keller M. Yield experiments with freshwater crayfish Astacus astacus (L.) in aquaculture. Freshwater Crayfish. 1995;10:506-511.
  10. Ackefors H. Observations on the yearly life cycle of Astacus astacus in a small lake in Sweden. Freshwater Crayfish. 1999;12:413-429.
  11. Henttonen P, Huner JV, Lindqvist OV, Henttonen L, Pitkaniem J. Moulting, growth, survival and color of crayfish Astacus as-tacus (L.) juveniles fed diets with and without green plant material and maintained in individual cages and communal tanks. Freshwater Crayfish. 1993;9: 426-441.
  12. Golubev AP, Alekhnovich AV, Bodilovskaya OA, Gopinathan Anilkumar. Some methodological approaches to the definition of limiting density for aquaculture of freshwater crayfish fingerlings. Aquaculture International . 2016; 25:715-725.
  13. Lowery RS. Growth, molting and reproduction. In: Freshwater crayfish: biology, exploitation and culture. London: Chapman & Hall; 1988. p. 83-113.
  14. Cukersis J, Tamkjavichene E. Artificial breeding of noble crayfish. In: The Problems of Fish and Crustacean Breeding in Lithuanian Water Bodies. Vilnius: Mintis Publishing House; 1972. p. 219-228. Russian.
  15. Tamkjavichene E. The growth and development of juveniles of noble crayfish. In: The Problems of Fish and Crustacean Breeding in Lithuanian Water Bodies. Vilnius: Mintis Publishing House; 1972. p. 229-234. Russian.
  16. Kozak P, Buric M, Policar T, Hamackova I, Lepicova. The effect of inter- andibtra-specific competition on survival amd growth rate on native juvenile noble crayfish Astacus astacus and alien spiny-cheek crayfish Orconectes limosus. Hydrobiologia. 2007;595:85-94.
  17. Jonsson A. Life history differences between crayfish Astacus astacus and Pacifastacus leniusculus in embryonic and juvenile development, laboratory experiences. Freshwater crayfish. 1995;8:170-178.
  18. Policar T, Simon V, Kozak P. Egg incubation in the noble crayfish (Astacus astacus L.): the effect of controlled laboratory and outdoor ambient condition on hatching success, growth and survival rate of juveniles. Bulletin Frangais de la Peche et de la Pisciculture. 2004;411-423.
  19. Pursiainen M, Jarvenpaa T, Westman K. A comparative study on the production of crayfish (Astacus astacus L.) juveniles in natural food ponds and by feeding in plastic basins. Freshwater Crayfish. 1983;392-402.
  20. Ackefors H, Gydemo R, Westin L. Growth and survival of juvenile crayfish, Astacus astacus in relation to food and density. In: Biotechnology in Progress. Bredene, Belgium: European Aquaculture Society. 1989. p. 365-373.
  21. Kouba A, Kanta J, Buric M, Policar T, Kozak P. The effect of water temperature on the number of moults and growth of juvenile noble crayfish Astacus astacus (Linnaeus). Freshwater Crayfish. 2010;17:37-41.
  22. Ackefors H, Gydemo R, Keyser P. Growth and moulting in confined juvenile noble crayfish Astacus astacus (L.) (Decapoda, Astacidae). Freshwater Crayfish. 1995;10:396-409.
  23. Taugbol T, Skurdal J. Growth, mortality and molting rate on noble crayfish, Astacus astacus L., juveniles in aquaculture experiments. Aquaculture and Fisheries Management. 1992; 23:411-420.
  24. Renai B, Gherardi F, D’Agaro E. Effect of ration size and temperature on moult increment and metabolic parameters of juvenile noble crayfish, Astacus astacus. Bulletin Frangais de la Peche et de la Pisciculture. 2007;1:39-54.
  25. Piwernetz D., Balg J. Growth experiments with Astacus astacus in a 6,000 m2 pond previously used for extensive farming of carp. Freshw. Crayfish. 1999;12:535-539.
  26. Kulesh VF, Alekhnovich AV. Farming of the juvenile narrow-clawed crayfish (Astacus leptodactylus) in cages and ponds in polyculture with fish in the heated waste water of the thermal power plan. Hydrobiological Journal. 2010;46:45-59.
  27. Westman K, Savolainen R, Pirsiainen M. A Comparative study on the growth and molting of the noble crayfish, Astacus astacus (L.), and the signal crayfish, Pacifactacus lenuisculus (Dana), in a small forest lake in southern Finland. Freshwater crayfish. 1993;9:451- 465.
  28. Harlioglu MM. A comparison of the growth and survival of two freshwater crayfish species, Astacus leptodactylyus Eschscholtz and Pacifastacus leniusculus (Dana), under different temperature and density regimes. Aquaculture International. 2009;17:31-43.
  29. Barki A, Karplus I, Manor R, Parnes S, Aflalo ED, Sagi A. Growth of redclaw crayfish (Cherax quadricarinatus) in a threedimensional compartments system: Does a neighbor matter? Aquaculture. 2006;252:348-355.
  30. Shyamal S, Das S, Guruacharya A, Mykles DL, Durical DS. Transcriptomic analysis of crustacean molting gland (Y-organ) regulation via mTOR signaling pathway. Scientific Reports. 2018;8(1):7307.
  31. Chang EC. Physiological and biochemical changes during the molt cycle in decapod crustaceans: an overview. Journal of Experimental Marine Biology and Ecology. 1995; 193:1-14.
  32. Khmeleva N, Golubev A. La production chez les Crustaces. Role dans les ecosystemes et utilisations IFREMER. Institut FranQais de Recherche pour l’Exploitation de la Mer. Brest: [publisher unknown]; 1986. p. 144 p.
  33. Cukerzis JM, Shashtokas IA. Embryonic diapause in noble crayfish (Astacus astacus L). Journal of General Biology. 1977;38: 929-933. Russian.
  34. Golubev A, Bakulin A. The experience of obtaining and growing up of larvae of crayfish Astacus leptodactylus in recycling system in Belarus. In: International Conference. Aquaculture and Waters: fish culture, shellfish culture and water usage. 1998 October 7-10. Bordeaux, France. Aquaculture Europe’98. European Aquaculture Society. Special publication. Bordeaux: [publisher unknown]; 1998. p. 99-100.
Опубликован
2022-07-11
Ключевые слова: Astacus astacus, высшие ракообразные, аквакультура, молодь раков, коммерческое рыболовство, плотность посадки
Поддерживающие организации Исследования выполнены в рамках двух международных научных проектов: Белорусско-Индийский проект «Эколого-биохимические подходы в регуляции роста и размножения у жаброногих и десятиногих раков в аспекте их потенциального использования в аквакультуре» (2015-2016 гг.) (DST/INT/BLR/P-6/2014 от 15 апреля 2015 г.), выполненный Международным государственным экологическим институтом им. А. Д. Сахарова Белорусского государственного университета (Минск, Беларусь) и Школой биологических наук и технологий Университета ВИТ (Веллуру, Индия). Проект финансировался Государственным комитетом по науке и технологиям Республики Беларусь и Департаментом науки и технологий правительства Индии. Белорусско-российский молодежный проект «Разработка подходов к созданию лабораторных культур эндемичных амфипод озера Байкал, аборигенных и инвазивных видов амфипод и десятиногих раков Беларуси» (Б19РМ-097: 2019-2021), выполненный Международным государственным экологическим институтом им. А. Д. Сахарова Белорусского государственного университета (Минск, Беларусь) и Иркутским государственным университетом (Иркутск, Россия). Проект финансировался Белорусским республиканским фондом фундаментальных исследований и Российским фондом фундаментальных исследований.
Как цитировать
Голубев, А. П., Алехнович, А. В., Бодиловская, О. А., Улащик, Е. А., & Гопинатхан , А. (2022). Опыт непрерывного подращивания сеголетков широкопалого рака Astacus astacus для потребностей аквакультуры. Журнал Белорусского государственного университета. Экология, 2, 12-25. Доступно по https://journals.bsu.by/index.php/ecology/article/view/4940
Раздел
Изучение и реабилитация экосистем