Тарун, Екатерина, и др. «Антиоксидантная активность гидролизатов молозива и их комплексов с β- и γ-циклодекстринами». Журнал Белорусского государственного университета. Экология, вып. 2, август 2026 г., сс. 73-80, https://journals.bsu.by/index.php/ecology/article/view/7461.