Интродукция лекарственного гриба Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. в культуру и перспективы его практического использования в условиях радиоактивного загрязнения

  • Вячеслав Ветиславович Трухоновец Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины, ул. Советская, 108, 246019, г. Гомель, Беларусь
  • Елена Михайловна Кадукова Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь
  • Наталья Николаевна Веялкина Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь
  • Светлана Николаевна Сушко Белорусский государственный университет, пр. Независимости, 4, 220030, г. Минск, Беларусь
  • Татьяна Антоновна Пучкова Белорусский государственный университет, пр. Независимости, 4, 220030, г. Минск, Беларусь
  • Нина Анатольевна Бисько Институт ботаники имени Н. Г. Холодного Национальной академии наук Украины, ул. Терещенковская, 2, 01004, г. Киев, Украина
  • Ольга Владимировна Шаховская Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь
  • Елена Анатольевна Медведева Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь
  • Александр Евгеньевич Козлов Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь https://orcid.org/0000-0002-3220-250X
  • Татьяна Анатольевна Колодий Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины, ул. Советская, 108, 246019, г. Гомель, Беларусь

Аннотация

Рассматриваются особенности получения плодовых тел Ganoderma lucidum на древесных и опилочных субстратах. Урожай карпофоров трутовика лакированного при культивировании на древесине составил в среднем 3,3–7,0 % от массы субстрата, на опилочных субстратах смешанных с отрубями 3,1–12,6 % от массы субстрата. В минеральном составе плодовых тел гриба присутствуют необходимые для человека макро- и микроэлементы. Содержание токсичных тяжелых металлов в карпофорах гриба ниже предельно-допустимых уровней. Плодовые тела трутовика лакированного содержат 63–65 % общих углеводов, 9,6–12,5 % полисахаридов, 10–16 % истинного белка, 1,3–1,9 % общих фенольных соединений. При культивировании на древесине местных видов удельная активность цезия-137 в плодовых телах гриба не превышала 326,2 Бк/кг, коэффициент накопления – 8,32. Введение водно-спиртовых экстрактов из карпофоров Ganoderma lucidum снижает выраженность общих признаков интоксикации организма лабораторных животных, уменьшает степень повреждения макроскопической структуры печени, вызывает снижение активности ферментов – маркеров поражения печени.

Биографии авторов

Вячеслав Ветиславович Трухоновец, Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины, ул. Советская, 108, 246019, г. Гомель, Беларусь

кандидат сельскохозяйственных наук; доцент кафедры лесохозяйственных дисциплин биологического факультета

Елена Михайловна Кадукова, Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь

исполняющий обязанности заведующего лабораторией комбинированных воздействий

Наталья Николаевна Веялкина, Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь

rандидат биологических наук; заведующий лабораторией экспериментальных биологических моделей

Светлана Николаевна Сушко, Белорусский государственный университет, пр. Независимости, 4, 220030, г. Минск, Беларусь

кандидат биологических наук

Татьяна Антоновна Пучкова, Белорусский государственный университет, пр. Независимости, 4, 220030, г. Минск, Беларусь

кандидат биологических наук, доцент кафедры микробиологии биологического факультета

Нина Анатольевна Бисько, Институт ботаники имени Н. Г. Холодного Национальной академии наук Украины, ул. Терещенковская, 2, 01004, г. Киев, Украина

доктор биологических наук; ведущий научный сотрудник лаборатории микологии

Ольга Владимировна Шаховская, Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь

младший научный сотрудник лаборатории комбинированных воздействий

Елена Анатольевна Медведева , Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь

младший научный сотрудник лаборатории экспериментальных биологических моделей

Александр Евгеньевич Козлов, Институт радиобиологии Национальной академии наук Беларуси, ул. Федюнинского, 4, 246007, г. Гомель, Беларусь

научный сотрудник лаборатории эндокринологии и биохимии

Татьяна Анатольевна Колодий, Гомельский государственный университет имени Франциска Скорины, ул. Советская, 108, 246019, г. Гомель, Беларусь

cтарший преподаватель кафедры лесохозяйственных дисциплин биологического факультета

Литература

  1. Ilyina GV, Lykov YuS. Biologicheskie osobennosti vidov ksilotrofnykh bazidiomitsetov lesostepi pravoberezhnego Pobolzhija in situ i ex situ [Biological characteristics of species of xylotrophic basidiomycetes of the forest steppe of the right bank of the Volga in situ and ex situ]. Povolzhskiy ekologicheskiy zhurnal. 2010;3:263–273. Russian.
  2. Zavarzin GA. [Lectures on Natural Microbiology]. Moscow: Nauka; 2004. 348 p. Russian.
  3. Gavrilova VP, Shamolina VP, Belova NV. Possibilities of non-traditional use of basidiomycetes in leather and textile production. Biotekhnologija [Biotechnology]. 2002;5:74–80. Russian.
  4. Avtonomova AV, Krasnopolskaya LM. Antitumor and immunomodulating properties of the fungus of immortality Ganoderma lucidum. In: Non-traditional natural resources, innovative technologies and products. Moscow: Rossiyskaja akademija estestvennykh nauk; 2007. Volume 16. p. 216–226. Russian.
  5. Shashkina MYa, Shashkin PN, Sergeev AV. Chemical and biomedical properties of Inonjtus obliquus (review). Khimiko-farmatsevticheskiy zhurnal [Chemical and Pharmaceutical Journal]. 2006;40(10):37–44. Russian.
  6. Krasnopolskaya LM, Yarina MS, AvtonomovaAV, et al. Antitumor activity of polysaccharides from Ganoderma lucidum Mycelium: in vivo comparative study. Antibiotiki i khimioterapiа [Antibiotics and chemotherapy]. 2015;60(11–12):29–34.
  7. Wasser SP, Coates P, Blackman M, et al. Encyclopedia of Dietary Supplements. Reishi or Lingzhi. NewYork: Marcel Dekker; 2005. p. 680–690.
  8. Pan D, Wang L, Chen C, et al. Isolation and characterization of a hyperbranched proteoglican from Ganoderma lucidum for anti-diabetes. Carbohydrate Polymers. 2015;117: 106–114. DOI: 10.1016/j.carbpol.2014.09.051.
  9. Cheng S, Sliva D. Ganoderma lucidum for cancer treatment; we are close but still not there. Integration Cancer Ther. 2015;14(3):249–257. DOI: 10.1177/1594735414568721.
  10. Denisova NP. Lechebnye svojstva gribov. Etnomikologicheskiy ocherk [The healing properties of mushrooms]. Saint Petersburg: Sankt-Peterburgskiy gosudarstvennyy meditsinskiy universitet; 1998. 264 p. Russian.
  11. Bukhalo AS. Vysshie sedobnye bazidomitsety v chistoy culture [Higher edible Basidiomycetes in a pure culture]. Kiev: Navukova dumka; 1988. 144 p. Russian.
  12. Ermakov AI. Metody biokhimicheskogo issledovanija rasteniy [Methods of biochemical research of plants]. Leningrad: Gidrometiobzdat; 1987. 430 p. Russian.
  13. Folch I, Lees M, Stanley GHS. A simple method for isolation and purification of total lipids from animal tissues. Journal Biological Chemistry. 1957;226(1):497–509.
  14. Goncharova IA, Shcherba VV, Babitskaya VG. Polysaccharides of the cell wall of basidiomycete Coriolus hirsutus. Prikladnaja biorhimija i mikrobiologija [Applied biochemistry and microbiology]. 1996;32(4):434–437. Russian.
  15. Tang YJ, Zhong JJ. Fed-batch fermentation of Ganoderma lucidum for hyperproduction of polysaccharide and ganoderic acid. Enzyme and Microbial Technology. 2002;31(1–2):20–28. DOI: 10.1016/SO141-0229(02)00066-2.
  16. Zaprometov MN. Fenolnye soedinenija rasteniy: biosintez, prevrashchenie, funktsii [Phenolic compounds of plants: biosynthesis, transformation, function]. Moscow: Nauka; 1985. Russian.
  17. Kapich AN. Antioxidant activity of mycelium extracts of xylotrophic basidiomycetes. Mikologia i fitopatologia [Mycology and phytopathology]. 1995;29(5–6):35–40. Russian.
  18. Kantyukov SA, Krivokhizhina LV, Farkhutdinov RR.The state of processes of free radical oxidation in acute liver damage. Vestnik Yuzhno-Uralskogo gosudarstvennogo universiteta [Bulletin of the South Ural State University]. 2011;39;107–112. Russian.
  19. Weber LW, Boll М, Stampfl А. Hepatotoxicity and mechanism of action of haloalkanes: carbon tetrachloride as a toxicological model. Critical Reviews in Toxicology. 2003;33:105–136. DOI: 10.1080/713611034.
  20. Myshkin VA. Experimental evaluation of pyrimidine derivatives in models of toxic liver damage: review. Medical Sciences. 2016;3:88–98. Russian.
  21. Zavodnik IB. Inhibition of functional activity of rat liver mitochondria under acute intoxication by carbon tetrachloride. Vestsi Natsijanalnay akademii navuk Belarusi. Seryja bijalagichnykh navuk [Proceeding of the National Academy of Sciences of Belarus. Series of Biological Sciences].2015;4:104–110. Russian.
  22. Nersesova LS, Gazaryants MG, Mkrtchyan ZS, et al. The effect of ionizing radiation on enzyme activity and the state of the nuclear-nucleolar apparatus of rat hepatocytes. Radiatsionnaja biologija. Radioekologija. [Rad. biology. Radioecology]. 2013;53(1):1–8. Russian.
Опубликован
2020-04-21
Ключевые слова: Ganoderma lucidum, гриб, субстрат, культивирование, биохимический состав, цезий-137, гепатопротекторная активность
Как цитировать
Трухоновец, В. В., Кадукова, Е. М., Веялкина, Н. Н., Сушко, С. Н., Пучкова, Т. А., Бисько, Н. А., Шаховская, О. В., Медведева , Е. А., Козлов, А. Е., & Колодий, Т. А. (2020). Интродукция лекарственного гриба Ganoderma lucidum (Curt.: Fr.) P. Karst. в культуру и перспективы его практического использования в условиях радиоактивного загрязнения. Журнал Белорусского государственного университета. Экология, 4, 62-70. Доступно по https://journals.bsu.by/index.php/ecology/article/view/3014
Выпуск
№ 4 (2019): Журнал Белорусского государственного университета. Экология
Раздел
Радиоэкология и радиобиология, радиационная безопасность